UTILISATION SIMPLE ET LUDIQUE
Le système LAVAZZA A MODO MIO est disponible en deux modèles :
semi-automatique, sous l’appellation « Extra », et automatique, sous
l’appellation « Premium ».
Les deux machines sont équipées d’une buse vapeur permettant
de réaliser de délicieux cafés gourmands tels que les cappuccino
ou le latte macchiato.
Dotée d’une technologie d’extraction unique, la machine
A MODO MIO permet une exploitation optimale de la mouture
contenue dans chaque capsule. Les 15 bars de pression agissent
en effet sur la mouture, le café s’écoule alors entre 25 et 30
secondes dans la tasse, soit la durée optimale pour la réalisation
d’un authentique espresso italien.
La manette chromée, positionnée sur le haut de l’appareil, permet
d’un simple geste d’enclencher la capsule. Elle renforce ainsi l’aspect
ludique de la préparation en reproduisant la gestuelle du barista
derrière son comptoir. Un moment clé qui marque également le
début de toute l’alchimie de l’espresso.
La grille réversible permet aussi bien l’utilisation d’une tasse à espresso que d’une grande tasse.